Top articles
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Croquettes pomme de terre-merlan
Si toi aussi tu as de la purée sous la main et que tu veux la manger sous une autre forme (et qui plaira à coup sûr aux enfants :p ) garde cette recette sous le coude ;) Pour une trentaine de croquettes (soit 4 gourmands), il te faudra : - 1 sachet de...
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Gâteau au yaourt à ma façon :)
Le gâteau au yaourt : un grand classique, mais n'as-tu jamais eu envie de revisité ?!? N'hésite pas plus longtemps !! :) Comme moi ajoutes-y des fruits séchés et des pépites de chocolat et le tour est joué ! Voici une idée de recette testée et aprouvée...
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Cake à la banane by Michalak
Vous avez des a prioris sur la banane dans un cake ? Vous croyez que ce n'est fait que pour les enfants ? Bonne nouvelle !! :) cette recette est faite pour vous (enfin surtout pour vous faire changer d'avis ^^) J'étais aussi septique au début, mais une...
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Pizzas d'hiver : raclette et chèvre-miel
Ah l'hiver !!! La neige, Noël, le calendrier de l'avent ... mais aussi les plats à base de fromage !!! Toutes ces bonnes choses qui nous donnent tant envie :) Un soir avec mon copain, nous voulions faire des pizzas-maisons originales, nous nous sommes...
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Pâte à tartiner aux spéculoos
Si comme moi tu es devenu(e) fan de cette pâte à tartiner aux notes de cannelle et que tu n'en as plus dans ton placard, pas de panique !!! Tu peux la faire toi même avec seulement 4 ingrédients ;) Voici ma recette en image .... Pour un pot de cette merveille,...
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Le gâteau magique à la vanille
Un gâteau magique ??? Quesako ??? >>> Expliquations : Non pas de poudre de perlinpinpin rassurez-vous ;) Ce qu'il y a de "magique" c'est qu'à partir d'une seule et même préparation (sans traficotage de température en cours de cuisson) on obtient 3 couches...
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Praliné maison
Le praliné est un incontournable de la pâtisserie ! Utilisé dans les crèmes, les mousses, les ganaches et les gateaux en tout genre... Vous pensez qu'il est impératif d'en acheter ? Et bien détrompez vous. Il est facile d'en faire soit même :) (comme...
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Velouté de butternut
L'automne ! Quelle belle saison : les arbres aux nuances d'un couché de soleil, Halloween, et surtout les fruits et légumes hivernaux qui font leur grand retour sur les étales ... Parmi eux j'ai choisi le butternut ! Pourquoi ce choix ? Et bien par ce...
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The cookie !!!
Vous cherchez une recette de cookie exceptionnelle ?!? Avec une texture à la fois moelleuse, croquante et fondante ?? Ne chercher plus, vous l'avez trouvé :) Après m'être inspirée de la recette des "meilleurs cookies du monde" selon le New York Times,...
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Oeuf cocotte au fromage frais et fondue de poireaux
Pour un repas équilibré et rapide j'ai nommé : l'oeuf cocotte ! :) accompagné d'une fondue de poireaux et une petite crème curry il est tout simplement délicieux !!! Place à la recette .... Pour 2 oeufs cocotte : - 2 oeufs - du fromage frais type boursin...
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Les vrais pancakes américains !
En ce jour de chandeleur, voir des photos et 1000 variations de crêpes sur les réseaux sociaux ça donne envie d'en faire (et d'en manger naturellement :p ) Du coup j'ai sorti mon cahier renfermant mes recettes préférées, testées et approuvées .... et...
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Rochers coco
Ah les iles tropicales, la chaleur d'un soleil radieux, la douceur du sable.... Bon on arrête de rêver , ici il fait froid et les beaux jours c'est pas pour maintenant. Alors si en attendant on se faisait plaisir avec une gourmandise à la coco ??? :)...
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Gaspacho de concombre
Enfin l'été est bien là :) alors si on se détendait avec une petite soupe froide désaltérante ? Rien de tel qu'un bon gaspacho de concombre ! Simple, rapide et peu cher pourquoi s'en passer ? ;) Aller hop hop hop en cuisine (ça ne prendra que 5 minutes...
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Gaufres salées aux pommes de terre
Des gaufres ?!? Oui mais des gaufres salées :) je vous prospose cette version à la pomme de terre Pour environ 5 délicieuses gaufres : - une pomme de terre rapée - un verre de farine - 30 g de beurre fondu - 1 cuillère à soupe de crème fraiche - 2 oeufs...
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Présentation
Bienvenue à tous les amateurs de bonnes choses :) Les gourmandises de Marine est un blog dédié à la cuisine, pâtisserie et toutes autres sortes de gourmandises sucrées ou salées Je pense qu'avant toute chose une présentation s'impose : moi c'est Marine,...